導語：也許很多人不知道芭樂，但是應該有人是知道番石榴的。它是因為外表比較和內部比較像石榴，所以得名番石榴。它僅僅也是外形比較像石榴，而一般的品種的芭樂的外皮要麼是鮮綠色要麼就是淺綠色。破開後，內部也是呈現淡紅色。並且吃的時候也沒有石榴那麼麻煩，只用把它像切西瓜那樣起開就可，不用吐籽。
紅心芭樂/番石榴（小天實拍）
大自然真的很奇異，而也真因為我們有花樣百出的大自然，生活中才有那麼多的花、草、樹木、果子。說到果子，生活中真的是有很多美味的水果，每一個季節都有幾種水果可以陪伴我們。有的是大自然中本身就有的，而有的就是通過我們的科技去嫁接得到的水果。那麼小夥伴們有沒有聽說過呢?它在台灣是很熱銷的一種水果，它不僅僅有着甜美的味道，更是有着各種功效。那麼就讓吃貨小天為小夥伴們來講解一下芭樂的功效以及它的作用吧。
芭樂純純寫真（小天實拍）
也許很多人不知道芭樂，但是應該有人是知道番石榴的。它是因為外表比較和內部比較像石榴，所以得名番石榴。它僅僅也是外形比較像石榴，而一般的品種的芭樂的外皮要麼是鮮綠色要麼就是淺綠色。破開後，內部也是呈現淡紅色。並且吃的時候也沒有石榴那麼麻煩，只用把它像切西瓜那樣起開就可，不用吐籽。並且它是純天然的一種無藥害和病毒污染的果實，因其從小外部就生長了一種薄膜，讓自己與害蟲隔絕，也就不用打藥了。所以它的價格在大陸也是比較昂貴的。
...
芭樂/番石榴美美的紅唇（小天實拍）
芭樂（番石榴）的作用與功效
芭樂營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維他命A、B、C、鈣、磷、鐵等對兒童生長發育有幫助的元素，還能夠增加人們的食慾。並且這些含量都要高於其他的水果數十倍，所以在孩子成長階段可以時常給他們吃這種水果，幫助他們健康成長。
芭樂還有止瀉以及消炎止血、兒童小消化不良、補血等等比較好的功效。特別是它的健胃功效，可以飯後吃一個，對於兒童脆弱的腸胃很是有保護效果的。芭樂也還有一定的抗癌作用、抗感染病等等作用。
它也是一種具有美顏抗皮膚氧化老化效果的水果，而且還能夠美白皮膚、防止臉上生長雀斑等等美顏功效，更是具有一定的減肥作用，所以很多人喜歡食用它去減肥。
芭樂的吃法（小天實拍）
芭樂的吃法（生吃？熟吃？咋吃？）
芭樂鮮吃除了洗凈削皮食用的方法外，還有很多其他吃法。可以榨汁、製成果醬和果脯等等吃法，都是既美味又營養的。那麼就再來了解一下熟吃法吧！
芭樂/番石榴煲雞湯
芭樂煲雞湯（有着消積滯、益氣生津的作用，而且還是治療糖尿病的經驗方。）
做法：
1.將芭樂洗乾淨，切成若干瓣，再將干淮山和芡實洗乾淨。
2.將處理好的雞塊洗乾淨，切成塊狀，放入鍋中過一次水，再撈出備用。
3.在煲湯鍋中倒入適量的水，等水燒開後倒入準備的所有材料，先用大火將它煮沸，再用小火煎熬一定的時間，當問到香味並且雞塊煮熟時，加入適量的食用鹽就可以使用了。
註：這樣的做法，不僅能夠喝到美味的雞湯，還能夠調養身體。
芭樂蝦仁
芭樂蝦仁
準備材料：準備適量的洗凈去腸的蝦仁，洗凈的紅椒、黃膠，洗凈的芭樂、洗凈的鳳梨。
做法：在蝦仁的背部劃一個口子，並用調味料醃製10分鐘左右，再放入油中炸熟，再將其撈出瀝乾油。將紅椒、黃椒去籽切成丁狀，也放入滾油中燙一下。再將芭樂和鳳梨切成小塊丁狀，將油倒入鍋中燒熱，再放入事先準備好的食材，炒一下，攪拌均勻，再盛起來加入自己喜歡的調味料就可以食用了。
...
孕婦可以吃芭樂/番石榴嗎？
孕婦可以吃芭樂/番石榴嗎？
孕婦本身需要多種營養，番石榴可以吃，而且番石榴性溫，對孕婦身體也較好。但一些因腸胃消化功能差而容易便秘的孕婦最好不要吃。
番石榴與糖尿病
番石榴葉確有糖的功效
許多人說番石榴能降糖，糖尿病人可以多吃。這些大多是個案或經驗之談，番石榴能否降糖還沒有規範的實驗研究證明，或許是因為番石榴本身是一種低糖水果吧。因此，糖尿病人吃番石榴，也一定要在正常用藥及合適的飲食調控的前提下，適量嘗試，而不能把降糖的希望完全寄託於番石榴。
但是，番石榴葉確有降糖的功效。糖尿病患者，可用番石榴葉子煮水喝，每次加十多片即可，日常當作茶飲。長期堅持，對糖尿病的治療有輔助作用，但是必須強調的是，這些都是輔助治療，不能夠代替藥物治療。」
番石榴營養與作用
番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
早上吃一個番石榴可滿足體內器官所需要的物質，如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴消積
番石榴的醫療用途不多。《潮州藥用植物志》上說：「木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。」這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥濕健脾之說。
除濕止瀉
番石榴營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
芭樂配上酸梅粉，好吃到爆噢！
是不是感覺很神奇呢?其實我們生活中很多水果並不僅僅是只能夠生吃的，當做配料放入菜種也是很美味的。平常在家中無事時，可以當一個小美食家，去嘗試一下這些新的做法吧。
為什麼老一輩的人特別愛吃芭樂?
為什麼老一輩的人就算牙齒沒了也要堅持吃芭樂，原來有這麼多好處！
一、開始可以感受到皮膚容光煥發
芭樂的維他命C含量比橘子高4倍，有助提升自身免疫力！建議一天吃上一顆芭樂，可以遠離感冒，還含有維他命E滋養皮膚，幫助肌肉變的更年輕。每一顆芭樂有着81%的含水量，可以解決體內缺水的饑渴。
二、心態變的更積極正面
芭樂富含着銅，針對幫助平衡荷爾蒙和產生能量的甲狀腺有十分的幫助，經常攝取芭樂可以降低情緒上的焦慮，進而提升正面情緒。
三、提升注意力
富含的B3和B6的芭樂，促進大腦的血液循環，更可幫助集中專注力。B3幫助機體利用糖類、蛋白質和脂肪酸產生能量；而B6能維持體內的多己胺和血清素，透過兩個神經傳導物質合作產生的化學平衡，讓人感受到幸福和快樂！
四、視力變好
芭樂更含有豐富的維他命A，對視力退化和維持視力，有很大的幫助，更能預防白內障、眼睛病變的眼疾發生。
五、長出健康的頭髮
芭樂擁有幫助體內吸收許多必要維生素的錳，可以幫助頭皮長出健康的頭髮。
六、讓身心感到放鬆
芭樂含有鎂的養分，有幫助肌肉放鬆，也能減輕偏頭痛、有降低膽固醇和血壓的好處。
七、消化系統變的規律
芭樂包含的鉀量嬪美一根香蕉的量，鉀富有豐富的纖維，經常攝取芭樂可以幫助你的消化系統排便更順暢。
八、改善血壓的問題
芭樂的熱量每100g只有68卡路里，吃芭樂，可改善血壓升高的問題，更可以降低影響心臟疾病和高血壓關鍵因素的壞膽固醇。
紅心芭樂/番石榴（小天實拍）
大自然真的很奇異，而也真因為我們有花樣百出的大自然，生活中才有那麼多的花、草、樹木、果子。說到果子，生活中真的是有很多美味的水果，每一個季節都有幾種水果可以陪伴我們。有的是大自然中本身就有的，而有的就是通過我們的科技去嫁接得到的水果。那麼小夥伴們有沒有聽說過呢?它在台灣是很熱銷的一種水果，它不僅僅有着甜美的味道，更是有着各種功效。那麼就讓吃貨小天為小夥伴們來講解一下芭樂的功效以及它的作用吧。
芭樂純純寫真（小天實拍）
也許很多人不知道芭樂，但是應該有人是知道番石榴的。它是因為外表比較和內部比較像石榴，所以得名番石榴。它僅僅也是外形比較像石榴，而一般的品種的芭樂的外皮要麼是鮮綠色要麼就是淺綠色。破開後，內部也是呈現淡紅色。並且吃的時候也沒有石榴那麼麻煩，只用把它像切西瓜那樣起開就可，不用吐籽。並且它是純天然的一種無藥害和病毒污染的果實，因其從小外部就生長了一種薄膜，讓自己與害蟲隔絕，也就不用打藥了。所以它的價格在大陸也是比較昂貴的。
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芭樂/番石榴美美的紅唇（小天實拍）
芭樂（番石榴）的作用與功效
芭樂營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、維他命A、B、C、鈣、磷、鐵等對兒童生長發育有幫助的元素，還能夠增加人們的食慾。並且這些含量都要高於其他的水果數十倍，所以在孩子成長階段可以時常給他們吃這種水果，幫助他們健康成長。
芭樂還有止瀉以及消炎止血、兒童小消化不良、補血等等比較好的功效。特別是它的健胃功效，可以飯後吃一個，對於兒童脆弱的腸胃很是有保護效果的。芭樂也還有一定的抗癌作用、抗感染病等等作用。
它也是一種具有美顏抗皮膚氧化老化效果的水果，而且還能夠美白皮膚、防止臉上生長雀斑等等美顏功效，更是具有一定的減肥作用，所以很多人喜歡食用它去減肥。
芭樂的吃法（小天實拍）
芭樂的吃法（生吃？熟吃？咋吃？）
芭樂鮮吃除了洗凈削皮食用的方法外，還有很多其他吃法。可以榨汁、製成果醬和果脯等等吃法，都是既美味又營養的。那麼就再來了解一下熟吃法吧！
芭樂/番石榴煲雞湯
芭樂煲雞湯（有着消積滯、益氣生津的作用，而且還是治療糖尿病的經驗方。）
做法：
1.將芭樂洗乾淨，切成若干瓣，再將干淮山和芡實洗乾淨。
2.將處理好的雞塊洗乾淨，切成塊狀，放入鍋中過一次水，再撈出備用。
3.在煲湯鍋中倒入適量的水，等水燒開後倒入準備的所有材料，先用大火將它煮沸，再用小火煎熬一定的時間，當問到香味並且雞塊煮熟時，加入適量的食用鹽就可以使用了。
註：這樣的做法，不僅能夠喝到美味的雞湯，還能夠調養身體。
芭樂蝦仁
芭樂蝦仁
準備材料：準備適量的洗凈去腸的蝦仁，洗凈的紅椒、黃膠，洗凈的芭樂、洗凈的鳳梨。
做法：在蝦仁的背部劃一個口子，並用調味料醃製10分鐘左右，再放入油中炸熟，再將其撈出瀝乾油。將紅椒、黃椒去籽切成丁狀，也放入滾油中燙一下。再將芭樂和鳳梨切成小塊丁狀，將油倒入鍋中燒熱，再放入事先準備好的食材，炒一下，攪拌均勻，再盛起來加入自己喜歡的調味料就可以食用了。
...
孕婦可以吃芭樂/番石榴嗎？
孕婦可以吃芭樂/番石榴嗎？
孕婦本身需要多種營養，番石榴可以吃，而且番石榴性溫，對孕婦身體也較好。但一些因腸胃消化功能差而容易便秘的孕婦最好不要吃。
番石榴與糖尿病
番石榴葉確有糖的功效
許多人說番石榴能降糖，糖尿病人可以多吃。這些大多是個案或經驗之談，番石榴能否降糖還沒有規範的實驗研究證明，或許是因為番石榴本身是一種低糖水果吧。因此，糖尿病人吃番石榴，也一定要在正常用藥及合適的飲食調控的前提下，適量嘗試，而不能把降糖的希望完全寄託於番石榴。
但是，番石榴葉確有降糖的功效。糖尿病患者，可用番石榴葉子煮水喝，每次加十多片即可，日常當作茶飲。長期堅持，對糖尿病的治療有輔助作用，但是必須強調的是，這些都是輔助治療，不能夠代替藥物治療。」
番石榴營養與作用
番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長發育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
早上吃一個番石榴可滿足體內器官所需要的物質，如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
番石榴消積
番石榴的醫療用途不多。《潮州藥用植物志》上說：「木仔，即番石榴，甘美可食，有健脾之效。小兒食傷，將果實燒炭研末，和飯湯飲服。」這是用燒炭療法來消除食滯，即所謂燥濕健脾之說。
除濕止瀉
番石榴營養豐富，有健胃、提神、補血、滋腎之效。番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。
抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
芭樂配上酸梅粉，好吃到爆噢！
是不是感覺很神奇呢?其實我們生活中很多水果並不僅僅是只能夠生吃的，當做配料放入菜種也是很美味的。平常在家中無事時，可以當一個小美食家，去嘗試一下這些新的做法吧。
為什麼老一輩的人特別愛吃芭樂?
為什麼老一輩的人就算牙齒沒了也要堅持吃芭樂，原來有這麼多好處！
一、開始可以感受到皮膚容光煥發
芭樂的維他命C含量比橘子高4倍，有助提升自身免疫力！建議一天吃上一顆芭樂，可以遠離感冒，還含有維他命E滋養皮膚，幫助肌肉變的更年輕。每一顆芭樂有着81%的含水量，可以解決體內缺水的饑渴。
二、心態變的更積極正面
芭樂富含着銅，針對幫助平衡荷爾蒙和產生能量的甲狀腺有十分的幫助，經常攝取芭樂可以降低情緒上的焦慮，進而提升正面情緒。
三、提升注意力
富含的B3和B6的芭樂，促進大腦的血液循環，更可幫助集中專注力。B3幫助機體利用糖類、蛋白質和脂肪酸產生能量；而B6能維持體內的多己胺和血清素，透過兩個神經傳導物質合作產生的化學平衡，讓人感受到幸福和快樂！
四、視力變好
芭樂更含有豐富的維他命A，對視力退化和維持視力，有很大的幫助，更能預防白內障、眼睛病變的眼疾發生。
五、長出健康的頭髮
芭樂擁有幫助體內吸收許多必要維生素的錳，可以幫助頭皮長出健康的頭髮。
六、讓身心感到放鬆
芭樂含有鎂的養分，有幫助肌肉放鬆，也能減輕偏頭痛、有降低膽固醇和血壓的好處。
七、消化系統變的規律
芭樂包含的鉀量嬪美一根香蕉的量，鉀富有豐富的纖維，經常攝取芭樂可以幫助你的消化系統排便更順暢。
八、改善血壓的問題
芭樂的熱量每100g只有68卡路里，吃芭樂，可改善血壓升高的問題，更可以降低影響心臟疾病和高血壓關鍵因素的壞膽固醇。
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