芭樂，也叫番石榴，桃金娘科喬木，高達13米；樹皮平滑，灰色，片狀剝落；嫩枝有棱，被毛。原產南美洲。中國華南各地栽培，常見有逸為野生種，北達四川西南部的安寧河谷，生於荒地或低丘陵上；果供食用；葉含揮髮油及鞣質等，供藥用，有止痢、止血、健胃等功效。
芭樂的主要價值
食用價值
1、番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
2、番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。
營養價值
番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
藥用價值
葉、果實：甘、澀，平。收斂止瀉，止血。用於泄瀉，痢疾，小兒消化不良。鮮葉：外用於跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不收口。
芭樂的功效與作用
1、潤腸通便
芭樂可以激素腸道蠕動，腸道中的毒素越多越會對人體造成傷害，芭樂可以幫助腸道清理毒素。常常便秘的人多喝芭樂，可以緩解便秘問題，而且還能夠排脂減肥，不知不覺中喝出健康喝出瘦身。
2、解毒消炎
芭樂可以解毒消腫，明目清熱。芭樂對於咽喉類，肺部等炎症有抑制消減功效，芭樂中的殺菌抑菌成分也很多，預防感冒和腸道炎症也不在話下。所以常常咽喉有炎症，容易感冒咳嗽的人要多食用芭樂。
3、調節三高
芭樂可以調節三高，芭樂的天然功效能夠去除人體內垃圾，加速血液平衡，主要能夠治療糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用芭樂。
食用芭樂的禁忌
芭樂不適合懷孕或者哺乳的人喝，芭樂可以降血壓，因此血壓偏低的人也不適合飲用芭樂。還有就是芭樂可以預防感冒，但是感冒期間不宜飲用芭樂汁水。
芭樂不適合哪些人吃
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便秘，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋養皮膚，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
芭樂的主要價值
食用價值
1、番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。
2、番石榴還廣泛應用於食品加工業，主要目的就是為了增加食品維生素C的含量，使食品的營養得以強化和提高。
營養價值
番石榴本身富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
藥用價值
葉、果實：甘、澀，平。收斂止瀉，止血。用於泄瀉，痢疾，小兒消化不良。鮮葉：外用於跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不收口。
芭樂的功效與作用
1、潤腸通便
芭樂可以激素腸道蠕動，腸道中的毒素越多越會對人體造成傷害，芭樂可以幫助腸道清理毒素。常常便秘的人多喝芭樂，可以緩解便秘問題，而且還能夠排脂減肥，不知不覺中喝出健康喝出瘦身。
2、解毒消炎
芭樂可以解毒消腫，明目清熱。芭樂對於咽喉類，肺部等炎症有抑制消減功效，芭樂中的殺菌抑菌成分也很多，預防感冒和腸道炎症也不在話下。所以常常咽喉有炎症，容易感冒咳嗽的人要多食用芭樂。
3、調節三高
芭樂可以調節三高，芭樂的天然功效能夠去除人體內垃圾，加速血液平衡，主要能夠治療糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用芭樂。
食用芭樂的禁忌
芭樂不適合懷孕或者哺乳的人喝，芭樂可以降血壓，因此血壓偏低的人也不適合飲用芭樂。還有就是芭樂可以預防感冒，但是感冒期間不宜飲用芭樂汁水。
芭樂不適合哪些人吃
1、番石榴富含脂質和蛋白質，吃多容易便秘和上火，吃的時候要控制分量。
2、常年便秘，陰虛火旺者不宜食用番石榴。
3、番石榴籽多，患有支氣管疾病者不宜食用番石榴，否則容易嗆喉，反而可能引發疾病。
4、番石榴可生吃，可以滋養皮膚，降低血糖，促進排毒排便，尤其適合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。
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